Aconteceu, no dia 21 de Abril de 2016, um evento bem bacana de compartilhar com vocês. Eu sei que já faz um tempo, mas estava esperando o melhor momento, dentro dessa “vida loka” de blogueira, pra escrever sobre ele. Aí você deve pensar: Eles não são da minha cidade, para que ver essa matéria? Primeiro: você consegue uma base de comparação de serviços e preços com a sua região para saber se está pagando bem ou não. Segundo, conhece fornecedores que não pensaria em contratar e pode economizar muito e conhecer serviços diferenciados com isso. Viu só como é uma boa? Saiba agora como foi a V Degustação do Buffet Happy Night, em Bauru.
Esse é um dos meus eventos prediletos aqui na cidade e vocês já vão entender o porquê. Um dos motivos é que, como noiva, antes de ser blogueira, já tinha participado de outro evento deles e percebi que a cada um que passa eles melhoram os serviços apresentados (e eu sou fanática por bons serviços).
Pelo que sei essa empresa não tem muitos anos de tradição, mas eles mostram a que vieram antes de você contratá-los. Não é todo mundo que faz isso!
O evento foi montado de maneira diferente de uma feira, muito parecido com o que acontecerá no grande dia. A organização deles é bem interessante: a modelo com o vestido desfilava entre os convidados durante toda a noite, houve queima de fogos e tudo acontecia durante a degustação. Assim como acontecerá no casamento. Dessa forma, eu acredito que os convidados tem uma visão mais real sobre como ficará a sua festa contratando aqueles fornecedores.
Já falei aqui outras vezes que acho meio sem pé nem cabeça um buffet fazer qualquer evento para atrair noivas e não oferecer degustação, sendo que a comida é uma das coisas mais importantes da festa. Para muitos donos de buffet isso faz sentido, mas pra mim não e nem para esse pessoal.
Como sou fascinada por boa comida e gosto de dar meus pitacos, vou citar os pratos que mais gostei e quem sabe vocês possam colocá-los no casamento (mas saiba que meu paladar é de sabores fortes, comida bem temperada, aquela pra marcar os convidados).
Infelizmente não tenho foto de absolutamente tudo, mas vamos lá. Pratos que indico:
O canapé de gorgonzola com pimenta biquinho é delicioso, deu vontade de pedir vários.
Mini-hambúrguer super bem temperado… parece-me que é uma entrada, mas eu colocaria no final da minha festa para os “guerreiros” que aguentarem até o final.
O escondidinho de carne seca tem um sabor suave e muito gostoso.
O risoto de palmito é super cremoso e diferente de outros lugares porque é feito com o arroz correto, ou seja, é risoto de verdade, não arroz com palmito.
Como eu amo mexicano, a colher de guacamole com doritos me conquistou.
Bati um papo com os fornecedores para gente saber uma pouco mais sobre os serviços e preços. Nem todos divulgaram tudo, mas aqui vai:
O que as noivas procuram ao contratar os seus serviços? Elas querem que o casamento seja único, que seja a cara dos noivos. Sempre indico que invistam em minimalistas e que os pratos se pareçam com eles. Se são vegetarianos ou gostam de comida mineira, é legal que o cardápio acompanhe os seus gostos.
Qual o valor inicial para contratá-los? Há duas linhas de atendimento: a linha clássica e a requinte. O valor vai depender do tamanho do sonho dos noivos. Para adaptar os serviços a nossa realidade econômica, indico que haja planejamento por parte das noivas. Feito isso não haverá problemas.
Tem datas para 2016? Não, mas ainda há algumas para 2017.
Qual o tempo ideal antes do casamento para contratar os seus serviços? Até 18 meses antes do casamento.
Qual o valor inicial para contratá-los? Trabalho do tradicional ao clássico, do rústico ao chic. O orçamento depende do tamanho dos desejos dos noivos.
Tem datas para 2016? Sim.
Qual o tempo ideal antes do casamento para contratar os seus serviços? Até 12 meses antes do casamento.
Qual o valor inicial para contratá-los? Depende da quantidade de pessoas para calcular o valor, mas para 150 convidados são R$ 10,00 por pessoa e 26 drinks no cardápio.
Tem datas para 2016? Sim, principalmente as sextas-feiras.
Qual o tempo ideal antes do casamento para contratar os seus serviços? Recomenda-se entrar em contato em janeiro do ano que irá se casar para saber o preço final. Dica para economizar: se você fechar no ano anterior provavelmente o reajuste acordado entre vocês será menor que a tabela do ano seguinte.
Qual o valor inicial para contratá-los? O valor depende de quesitos técnicos do local e da vontade dos noivos. Apenas com uma visita podemos fazer o orçamento.
Tem datas para 2016? Não, mas ainda dá para garantir 2017.
Qual o tempo ideal antes do casamento para contratar os seus serviços? De 18 a 12 meses antes do casamento.
Qual o valor inicial para contratá-los? Depende se haverá necessidade de iluminação e som para passar o orçamento.
Tem datas para 2016? Sim.
Qual o tempo ideal antes do casamento para contratar os seus serviços? De 15 a 8 meses antes do casamento.
Qual o valor inicial para contratá-los? A partir de R$ 99,00 o cento.
Tem datas para 2016? Sim.
Qual o tempo ideal antes do casamento para contratar os seus serviços? Até 5 meses antes do casamento.
Qual o valor inicial para contratá-los? A partir de R$ 1.300.
Tem datas para 2016? Sim.
Qual o tempo ideal antes do casamento para contratar os seus serviços? Até 6 meses antes do casamento.
Qual o valor inicial para contratá-los? A partir de R$3.000.
Tem datas para 2016? Sim.
Qual o tempo ideal antes do casamento para contratar os seus serviços? De 18 a 12 meses antes do casamento.
Marcia e Galvão Cascata de Chocolate
Qual o valor inicial para contratá-los? A partir de R$11,00 por pessoa (para a cascata).
Tem datas para 2016? Sim.
Qual o tempo ideal antes do casamento para contratar os seus serviços? Até 6 meses antes.
Qual o valor inicial para contratá-los? Em média, R$ 900,00 para 100 convidados.
Tem datas para 2016? Sim.
Qual o tempo ideal antes do casamento para contratar os seus serviços? O quanto antes melhor, devido à mudança de tabela no final de cada ano.
Qual o valor inicial para contratá-los? A partir de R$3.500 já com pergolado e iluminação cênica. Salão para 400 pessoas.
Tem datas para 2016? Sim.
Qual o tempo ideal antes do casamento para contratar os seus serviços? De 6 a 8 meses.
Qual o valor inicial para contratá-los? O orçamento depende do local, espaço e necessidade técnica para definir os preços.
Tem datas para 2016? Sim.
Qual o tempo ideal antes do casamento para contratar os seus serviços? De 8 meses antes da festa.
Minha opinião
Bom, já está claro que gostei do evento e gostei mesmo. Fui com o pé atrás em relação ao local, pois parecia um pouco fora de mão e para chegar até lá as ruas são de terra, mas tive uma grata surpresa com a estrutura do local. Lá é ótimo para quem vai realizar a cerimônia no mesmo local da festa (não sei como seria em uma noite chuvosa, mas quando fui o céu estava super estrelado – vale perguntar).
Não havia cerimonialista, a festa foi totalmente organizada pelo buffet, por isso não tenho esses valores para passar para vocês e por não ser uma feira, não espere diversos fornecedores do mesmo tipo de serviço.
Indico que as noivas antes de irem a qualquer evento informem-se sobre os tipos de serviço que precisam contratar para saber se os descontos oferecidos pelos fornecedores valerão a pena. E sempre, sempre, sempre peçam para provar o que vocês estão contratando.
Confiram mais fotos.
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Fotos: Maikon Sahara e Decoração: Tok Final
