Saiba como foi a V Degustação do Buffet Happy Night

Aconteceu, no dia 21 de Abril de 2016, um evento bem bacana de compartilhar com vocês. Eu sei que já faz um tempo, mas estava esperando o melhor momento, dentro dessa “vida loka” de blogueira, pra escrever sobre ele.  Aí você deve pensar: Eles não são da minha cidade, para que ver essa matéria? Primeiro: você consegue uma base de comparação de serviços e preços com a sua região para saber se está pagando bem ou não. Segundo, conhece fornecedores que não pensaria em contratar e pode economizar muito e conhecer serviços diferenciados com isso. Viu só como é uma boa? Saiba agora como foi a V Degustação do Buffet Happy Night, em Bauru.

Esse é um dos meus eventos prediletos aqui na cidade e vocês já vão entender o porquê. Um dos motivos é que, como noiva, antes de ser blogueira, já tinha participado de outro evento deles e percebi que a cada um que passa eles melhoram os serviços apresentados (e eu sou fanática por bons serviços).

Pelo que sei essa empresa não tem muitos anos de tradição, mas eles mostram a que vieram antes de você contratá-los. Não é todo mundo que faz isso!

O evento foi montado de maneira diferente de uma feira, muito parecido com o que acontecerá no grande dia. A organização deles é bem interessante: a modelo com o vestido desfilava entre os convidados durante toda a noite, houve queima de fogos e tudo acontecia durante a degustação. Assim como acontecerá no casamento. Dessa forma, eu acredito que os convidados tem uma visão mais real sobre como ficará a sua festa contratando aqueles fornecedores.

Já falei aqui outras vezes que acho meio sem pé nem cabeça um buffet fazer qualquer evento para atrair noivas e não oferecer degustação, sendo que a comida é uma das coisas mais importantes da festa. Para muitos donos de buffet isso faz sentido, mas pra mim não e nem para esse pessoal.

Como sou fascinada por boa comida e gosto de dar meus pitacos, vou citar os pratos que mais gostei e quem sabe vocês possam colocá-los no casamento (mas saiba que meu paladar é de sabores fortes, comida bem temperada, aquela pra marcar os convidados).

Infelizmente não tenho foto de absolutamente tudo, mas vamos lá. Pratos que indico:

O canapé de gorgonzola com pimenta biquinho é delicioso, deu vontade de pedir vários.

Mini-hambúrguer super bem temperado… parece-me que é uma entrada, mas eu colocaria no final da minha festa para os “guerreiros” que aguentarem até o final.

1 - V Degustação do Buffet Happy Night - hamburguinho

O escondidinho de carne seca tem um sabor suave e muito gostoso.

O risoto de palmito é super cremoso e diferente de outros lugares porque é feito com o arroz correto, ou seja, é risoto de verdade, não arroz com palmito.

2 - V Degustação do Buffet Happy Night - risoto

Como eu amo mexicano, a colher de guacamole com doritos me conquistou.

3 - V Degustação do Buffet Happy Night - guacamole

Bati um papo com os fornecedores para gente saber uma pouco mais sobre os serviços e preços. Nem todos divulgaram tudo, mas aqui vai:


Buffet Happy Night 

O que as noivas procuram ao contratar os seus serviços? Elas querem que o casamento seja único, que seja a cara dos noivos. Sempre indico que invistam em minimalistas e que os pratos se pareçam com eles. Se são vegetarianos ou gostam de comida mineira, é legal que o cardápio acompanhe os seus gostos.

Qual o valor inicial para contratá-los? Há duas linhas de atendimento: a linha clássica e a requinte. O valor vai depender do tamanho do sonho dos noivos. Para adaptar os serviços a nossa realidade econômica, indico que haja planejamento por parte das noivas. Feito isso não haverá problemas.

Tem datas para 2016? Não, mas ainda há algumas para 2017.

Qual o tempo ideal antes do casamento para contratar os seus serviços? Até 18 meses antes do casamento.


Tok Final Decorações

Qual o valor inicial para contratá-los? Trabalho do tradicional ao clássico, do rústico ao chic. O orçamento depende do tamanho dos desejos dos noivos.

Tem datas para 2016? Sim.

Qual o tempo ideal antes do casamento para contratar os seus serviços? Até 12 meses antes do casamento.


Open Bartenders

Qual o valor inicial para contratá-los? Depende da quantidade de pessoas para calcular o valor, mas para 150 convidados são R$ 10,00 por pessoa e 26 drinks no cardápio.

Tem datas para 2016? Sim, principalmente as sextas-feiras.

Qual o tempo ideal antes do casamento para contratar os seus serviços? Recomenda-se entrar em contato em janeiro do ano que irá se casar para saber o preço final. Dica para economizar: se você fechar no ano anterior provavelmente o reajuste acordado entre vocês será menor que a tabela do ano seguinte. 


Pirilampo shows pirotécnicos 

Qual o valor inicial para contratá-los? O valor depende de quesitos técnicos do local e da vontade dos noivos. Apenas com uma visita podemos fazer o orçamento.

Tem datas para 2016? Não, mas ainda dá para garantir 2017.

Qual o tempo ideal antes do casamento para contratar os seus serviços? De 18 a 12 meses antes do casamento.


Os Kpangas – Banda

Qual o valor inicial para contratá-los? Depende se haverá necessidade de iluminação e som para passar o orçamento.

Tem datas para 2016? Sim.

Qual o tempo ideal antes do casamento para contratar os seus serviços? De 15 a 8 meses antes do casamento.


Docinhos de Janaina 

Qual o valor inicial para contratá-los? A partir de R$ 99,00 o cento.

Tem datas para 2016? Sim.

Qual o tempo ideal antes do casamento para contratar os seus serviços? Até 5 meses antes do casamento.


Funpics – Cabine fotográfica 

Qual o valor inicial para contratá-los? A partir de R$ 1.300.

Tem datas para 2016? Sim.

Qual o tempo ideal antes do casamento para contratar os seus serviços? Até 6 meses antes do casamento.


Maikon Sahara – Foto e vídeo 

Qual o valor inicial para contratá-los? A partir de R$3.000.

Tem datas para 2016? Sim.

Qual o tempo ideal antes do casamento para contratar os seus serviços? De 18 a 12 meses antes do casamento.


Marcia e Galvão Cascata de Chocolate

Qual o valor inicial para contratá-los? A partir de R$11,00 por pessoa (para a cascata).

Tem datas para 2016? Sim.

Qual o tempo ideal antes do casamento para contratar os seus serviços? Até 6 meses antes.


Elizete Doces Finos

Qual o valor inicial para contratá-los? Em média, R$ 900,00 para 100 convidados.

Tem datas para 2016? Sim.

Qual o tempo ideal antes do casamento para contratar os seus serviços? O quanto antes melhor, devido à mudança de tabela no final de cada ano.


Espaço Villa Casali 

Qual o valor inicial para contratá-los? A partir de R$3.500 já com pergolado e iluminação cênica. Salão para 400 pessoas.

Tem datas para 2016? Sim.

Qual o tempo ideal antes do casamento para contratar os seus serviços? De 6 a 8 meses.


Garcia Eventos – DJ

Qual o valor inicial para contratá-los? O orçamento depende do local, espaço e necessidade técnica para definir os preços.

Tem datas para 2016? Sim.

Qual o tempo ideal antes do casamento para contratar os seus serviços? De 8 meses antes da festa.


Minha opinião

Bom, já está claro que gostei do evento e gostei mesmo. Fui com o pé atrás em relação ao local, pois parecia um pouco fora de mão e para chegar até lá as ruas são de terra, mas tive uma grata surpresa com a estrutura do local. Lá é ótimo para quem vai realizar a cerimônia no mesmo local da festa (não sei como seria em uma noite chuvosa, mas quando fui o céu estava super estrelado – vale perguntar).

Não havia cerimonialista, a festa foi totalmente organizada pelo buffet, por isso não tenho esses valores para passar para vocês e por não ser uma feira, não espere diversos fornecedores do mesmo tipo de serviço.

Indico que as noivas antes de irem a qualquer evento informem-se sobre os tipos de serviço que precisam contratar para saber se os descontos oferecidos pelos fornecedores valerão a pena. E sempre, sempre, sempre peçam para provar o que vocês estão contratando.

Confiram mais fotos.

4 - V Degustação do Buffet Happy Night - decoração da mesa

5 - V Degustação do Buffet Happy Night - mesa 6 - V Degustação do Buffet Happy Night - mesas 7 - V Degustação do Buffet Happy Night - pratos 8 - V Degustação do Buffet Happy Night - lounge 9 - V Degustação do Buffet Happy Night - frango com catupiry 10 - V Degustação do Buffet Happy Night - salada 11 - V Degustação do Buffet Happy Night 12 - V Degustação do Buffet Happy Night - água saborizada

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Fotos: Maikon Sahara e Decoração: Tok Final

Elaine Crisóstomo

Noiva, ama comida, filmes e viagens. Faz visitas sazonais a academia, formada em relações públicas e especialista em marketing.